Recette anti-acné : Oeufs en cocotte à l’avocat !

acne

Vous n’avez pas d’idée pour le diner de ce soir ?

Voici une recette toute simple, healthy et parfaite pour les peaux enflammées.

Riche en omégas 3, qui sont des bons gras, indispensables au bon fonctionnement des cellules de la peau, cette recette va devenir ton alliée anti-acné !

 

Oeufs en cocotte à l’avocat :

Ingrédients pour 1 personne :

  • 1 avocat
  • 2 oeufs
  • 1 oignon rouge
  • 1 tomate
  • Persil
  • Sel, poivre

Coupez l’avocat en 2 dans le sens de la longueur et retirer le noyau

Déposez ensuite les 2 moitiés d’avocat sur une plaque qui va au four

Cassez un oeuf dans chaque moitié d’avocat

Coupez ensuite l’oignon et la tomate en petits dés, ajoutez du sel et du poivre et mélangez

Déposez la préparation sur les oeufs et enfournez pendant 15 minutes à 180°

Une fois cuit, parsemez les oeufs cocotte de persil frais et normalement ça doit donner ça :

 

Moi j'avais rajouté des pignons de pin, c'était au top !

En espérant vous avoir aidé,

A très vite !

 

HealthyPauline 🙂

 

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